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giovedì 18 dicembre 2014

BERGADER formaggi BAVARESI!!

Buongiorno care, vista l'ora non posso non parlarvi che di cibo! Quale momento migliore di questo per presentarvi un'azienda tipicamente  Bavarese che nacque nel 1902 ed oggi è alla 3 conduzione  famigliare ???

Benvenuto  nel mio blog  a :    BERGADER



Azienda  tedesca  leader nel settore  caseario Bergader produce formaggio molle, erborinato, semistagionato, da taglio e da scaffale.

Il latte utilizzato è rigorosamente quello delle Alpi Bavaresi  e le lavorazioni son eseguite a  mano dai mastri casari, questo per offrire quel sapore unico e tipico delle loro zone.





Oggi voglio presentarvi 3 di alcuni dei loro prodotti :



ma nel loro sito e nei vari negozi ne troverete molti altri!





CREMOSISSIMO L'Originale 
Formaggio cremoso dall'interno molle ricoperto da una crosta di muffa bianca è un'autentica delizia bavarese.




EDELPIZ
Formaggio erborinato cremoso a maturazione naturale ,piccante.
Non contiene glutine ne conservanti , è al 100% naturale.





BERGADER DOLCE 
con ingredienti naturali , questo Dolce è erborinato anch'esso,senza lattosio, senza conservanti, e senza glutine.




Io oggi vi mostrerò una ricettina  veloce e  semplice  creata col CREMOSISSIMO....poi vi lascio  con la curiosità di provare  i loro deliziosi prodotti.

Tanto per inizare posiziono  alcune fette di prosciutto crudo e  Cremosissimo in una pentola  antiaderente..

Lascio andare il tutto affinchè leggermente il crudo si dori, ed il formaggio si ammolli senza sciogliersi....


Dopodichè impiatto ed il tutto è pronto per un gustoso e raffinato antipasto .



Cosa ve ne pare ?

Semplice, facile, e  veloce, oltre che  squisito !




Buon appetito !


Sonia

SITO 


1 commento:

  1. Adoro il Cremosissimo di Bergader, si presta ad un sacco di ricette.
    Lo hai presentato in un modo davvero sfizioso, da leccarsi i baffi :-)

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